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MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées - SEPR
Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Type de formation : Alternance
Lieu : Rhône
Date de début : Non définie
Date de fin : Non définie
Description de l'offre

Travaux pratiques en laboratoire : réalisation de confiseries, d’entremets glacés, de chocolat, cuisson, décoration, sciences appliquées à l’hygiène, à l’alimentation, aux équipements, connaissance de l’entreprise, environne­ment économique et juridique, arts appliqués, dossier professionnel.

Profil du candidat

En 1 an
Accessible en alternance aux jeunes et adultes possédant un CAP Pâtissier ou Chocolatier-confiseur ou Glacier fabricant.

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Actuellement , 86 offres sont accessibles.
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BP Arts de la cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
MC Cuisinier en dessert de restaurant - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Agent polyvalent de restauration - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Bac Pro Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Cuisine - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BP Boucher - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Boucher - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
MC Employé traiteur - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Charcutier traiteur - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
MC Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Pâtissier - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
BP Boulanger - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
CAP Boulanger - Tourisme - Hôtellerie - Restauration
Titre Conducteur livreur (facteur) - Accueil - Secrétariat
CQP Conseiller de vente confirmé en pièces de rechange et accessoires - Commerce - Vente
Bac Pro commerce - Commerce - Vente
CAP Primeur - Commerce - Vente
CAP Employé de vente spécialisé - Commerce - Vente
BP Fleuriste - Agriculture - Agroalimentaire